家用电器主要指在家庭及类似场所中使用的各种电气和电子器具。又称民用电器、日用电器。家用电器使人们从繁重、琐碎、费时的家务劳动中解放出来，为人类创造了更为舒适优美、更有利于身心健康的生活和工作环境，提供了丰富多彩的文化娱乐条件，已成为现代家庭生活的必需品。家用电器问世已有近百年历史，美国被认为是家用电器的发祥地。家用电器的范围，各国不尽相同，世界上尚未形成统一的家用电器分类法。

白色家电指可以减轻人们的劳动强度、改善生活环境提高物质生活水平，如空调、电冰箱、洗衣机等；黑色家电主要指可提供娱乐、休闲的产品，像电视机、录像机、音响、VCD 、DVD 等；厨卫家电指主要使用场所在厨房和卫生间的产品，如：微波炉，电饭煲，电磁炉，洗碗机等，电热水器等；小家电指的是电磁炉 、电热水壶、风扇等家电产品。

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